domingo, 8 de janeiro de 2012

Sanduíche é uma excelente opção nutritiva

Sanduíche é uma excelente opção nutritiva

Prefira os pães integrais, ricos em fibras


O sanduíche pode ser uma excelente opção para um lanche ou funcionar como substituto saudável de almoços e jantares, em dias corridos. Ao se alimentar desse modo, o trabalho digestivo não é sacrificado.

O pão fornece a energia dos carboidratos, os recheios dão o suporte protéico ideal, através de vitaminas e minerais, provenientes de legumes e verduras. Alguns tipos de pão têm características especiais: o integral é rico em fibras, que diminuem a absorção do colesterol e melhoram as funções intestinais. No recheio as melhores opções são os queijos magros ou brancos, vale lembrar que quanto mais amarelo for o queijo, mais gorduras ele tem. Frios, como peito de peru ou chester tambem fornecem baixo teor de gordura e dão um sabor bastante agradável, alem de aumentar o valor protéico da refeição.

Pra completar o sabor do sanduíche e deixá-lo mais saudável e nutritivo, vale incrementar com alface, tomates, pepinos, cenoura.


Fonte: site G1